Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dal Piemonte, un rosso che trae origine da vitigni autoctoni, capaci di esprimersi con carattere in queste terre, mostrando un colore rubino intenso nel bicchiere.
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Palato e Finale
02La sua struttura promette una certa vivacità, invitando a scoprire sentori che richiamano frutti maturi e una nota speziata. Al palato, si rivela pieno, con una trama che suggerisce un buon equilibrio tra la componente fruttata e un tannino deciso ma non aggressivo.
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A Tavola
03Ottimo con un brasato al Barolo, agnolotti del plin o un arrosto di vitello.