Kuratierte Auswahl

"Dulcis in Fundo", Mosto Parzialmente Fermentato Bianco, dolce

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ White

Vol. 2.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Piemont, ein Land großer Weine, schenkt uns mit Zafiri Giuseppe einen Weißwein von unerwartetem Charakter, eine teilweise vergorene Moste mit süßer Verlockung. Im Glas präsentiert er sich in einem zarten, fast blassen Gelb, was seine zarte Natur andeutet. In der Nase sind die Noten subtil, mit einem Hauch von kaum wahrnehmbarer weißer Frucht und einem floralen Hauch.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen bietet dieser Wein mit seinem niedrigen Alkoholgehalt von 2,50 % eine durstlöschende Süße und ein leichtes Prickeln, das zum Trinken einlädt. Perfekt zu frischen Obstkuchen, Cremetorten oder einer Auswahl an trockenen Keksen.

Produzent besuchen