Kuratierte Auswahl
Barbera d'Asti DOCG "Concettina"
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Im Glas nimmt man eine lebendige und tiefe Präsenz wahr, die eine komplexe und intensive Fülle in der Nase ankündigt, wo fruchtige Aromen mit entwickelteren Noten verschmelzen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen drückt dieser Barbera d'Asti eine bemerkenswerte Struktur und eine umhüllende Trinkbarkeit aus, mit einem entschlossenen Charakter, der sich bemerkbar macht, ohne jemals aufdringlich zu sein. Seine piemontesische Seele kommt mit Kraft zum Vorschein und lädt dazu ein, ihn zu saftigen Gerichten wie einem Rinderbraten im Barolo, einer cremigen Polenta oder einem Kalbsbraten mit Pilzsoße zu denken.