Premium Selection
wein.plus
2019 Soave DOC "Le Cervare.Vulcano", Veneto, Italy
Regione
Veneto
Punteggio
N/D
Categoria
White / Garganega
Prezzo Produttore
€24.00
Nota di Selezione
Giallo paglierino brillante, limpido.
Naso di mela verde, mandorla tostata, fiori bianchi e accenno minerale.
Attacco fresco e sapido, corpo medio, vibrante acidità.
Evoluzione elegante, note di agrumi e pietra bagnata, ben strutturato e armonico.
Finale persistente, pulito, con potenziale evolutivo di 2-3 anni.
Abbinamenti: Spaghetti alle vongole, frittura di pesce, risotto al radicchio, formaggi di capra freschi.