Kuratierte Auswahl

ViticcioBolgheri DOC

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Cabernet Franc

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Viticcio Bolgheri DOC, ein Rotwein, der seine Wurzeln in der großzügigen toskanischen Erde hat, präsentiert sich mit einem entschlossenen Charakter, der den Produktionsvorschriften dieser renommierten Appellation treu bleibt. Der Protagonist dieses Ausdrucks ist Cabernet Franc, eine Rebsorte, die dem Wein eine präzise aromatische Identität verleiht. In der Nase sind Noten wahrnehmbar, die seine Herkunft evozieren, mit Anklängen, die auf einen Schluck von guter Struktur vorbereiten.
Gaumen & Abgang
02

Der Gaumen offenbart eine komplexe Textur, Frucht der Reifung und der Sorgfalt im Keller.
Zu Tisch
03

Dieser Wein drückt seine Berufung am besten aus, indem er kräftige traditionelle Gerichte begleitet, wie ein gegrilltes Florentiner Steak oder ein geschmortes Wildschwein.

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