Kuratierte Auswahl

Duemilavini – Il libro guida ai vini d’Italia – Chianti Classico 2008

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensives Bouquet von reifen roten Früchten, erdigen Noten, Leder und süßen Gewürzen.
Gaumen & Abgang
02

Weicher und umhüllender Antrunk, gute Frische, seidige, aber präsente Tannine, voller Körper. Komplex und harmonisch, mit einer bemerkenswerten Struktur, die sich zu balsamischen Anklängen und mineralischen Noten entwickelt. Langer und anhaltender Abgang, mit einem Nachgeschmack von Lakritze und Tabak. Perfekt zu Bistecca alla Fiorentina, Wild, gereiftem Käse und Wildschweinragout.

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