Selezione Curata
Sobek Franciacorta Rosé
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Franciacorta, con il suo disciplinare rigoroso che ne esalta la territorialità lombarda, trova in questo Rosé Millesimato un'espressione decisa. Lo sguardo è rapito da un rosa tenue, vibrante di bollicine fini e rapide che accarezzano la parete del calice.
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Palato e Finale
02Al naso, il Pinot Nero protagonista rivela una piacevole freschezza, invitando la bocca a un sorso croccante e sapido, supportato da una leggera nota fruttata.
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A Tavola
03La sua eleganza lo rende un compagno ideale per tartare di salmone affumicato, scampi crudi o un risotto allo champagne.