Villa Mattielli Soc. Agr. di Peltrin Annamaria e C.
Soave Classico Doc "Le Brume"
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Soave Classico Doc "Le Brume" di Villa Mattielli, un Brut da uve Garganega, si presenta nel bicchiere con un colore paglierino tenue e una spuma vivace che accenna alla sua natura spumeggiante. Al naso offre profumi delicati, tipici del vitigno.
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Palato e Finale
02Al palato la freschezza si accompagna a una sottile mineralità, caratteristiche distintive di questo territorio veronese, con un corpo che supporta la gradazione alcolica di 13.50%.
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A Tavola
03Questo spumante, riconosciuto da guide come Wein-Plus (88) e Gilbert & Gaillard (90), e premiato con una Medaglia di Bronzo a Decanter 2014, si accompagna splendidamente con una frittata di erbe primaverili, seppie in umido o un tortino di verdure.
Riconoscimenti
- 🏅 Wein-Plus guide 88
- 🏅 Gilbert & Gaillard 90
- 🏆 Decanter 2014 Medaglia di Bronzo
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2015 90
- 🏅 Wein-Plus guide 2015 88