Villa Mattielli Soc. Agr. di Peltrin Annamaria e C.

Soave Classico Doc "Le Brume"

Nota di Selezione

Giallo paglierino tenue con bollicine fini e persistenti; al naso offre sentori di fiori bianchi, mandorla tostata e una leggera nota marina. Al palato è fresco e vibrante, con una buona mineralità e un finale secco e pulito, tipico del Garganega in stile Brut. Si abbina splendidamente con ostriche, frutti di mare crudi, risotto ai gamberi e asparagi.