Selezione Curata
Villa Mattielli Soc. Agr. di Peltrin Annamaria e C.
Recioto di Soave Docg "Ambra"
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Garganega
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Villa Mattielli, con il suo Recioto di Soave Docg "Ambra", ci presenta un'interpretazione del vitigno Garganega che sorprende per la sua tipologia.
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Palato e Finale
02Lo stile brut, inconsueto per un Recioto, si manifesta nel bicchiere con un perlage fine e vivace.
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A Tavola
03Le note olfattive si aprono con sentori delicati, per poi evolvere in un palato che offre una piacevole freschezza, preludendo a un abbinamento con dolci al cucchiaio, pasticceria secca e formaggi erborinati.
Riconoscimenti
- 🏅 Luca Maroni 2015 90
- 🏅 Luca Maroni 90