Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Perfetto per celebrare con brio un momento speciale, questo spumante millesimato di Villa Maria danza nel bicchiere con una spuma leggera e invitante, preludio a una trama di bollicine fini che promettono freschezza.
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Palato e Finale
02Il suo profumo delicato, pur senza dettagli specifici da descrivere, immagino richiami la vivacità del Veneto che lo ha generato.
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A Tavola
03Al gusto si rivela un compagno di tutto rispetto, pronto ad accompagnare con eleganza un tris di piatti che spazia dal carpaccio di pesce spada con lime e pepe rosa, al risotto agli scampi, fino a delle crostatine con fragole e crema.