Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La sua effervescenza vivace accarezza il bicchiere con una spuma generosa e un invito alla scoperta.
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Palato e Finale
02Dal profumo emerge una certa fragranza, un preludio a un sorso deciso che si apre con carattere, sorretto da una gradazione alcolica importante. Si percepisce la nota caratteristica del territorio veneto che lo ha generato, suggerendo la sua territorialità.
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A Tavola
03Questo vino, dal carattere deciso, si sposa con un piatto di spaghetti allo scoglio o con una porzione di baccalà mantecato.