Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Perfekt, um einen geselligen Moment einzuleiten, präsentiert sich dieser venezianische Schaumwein im Glas mit einer lebhaften Perlage, die einen frischen und angenehmen Schluck ankündigt. In der Nase nimmt man einen zarten Duft wahr, eine Einladung zum Probieren.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen drückt sich seine Brut-Natur mit einer schönen Lebendigkeit aus, die wunderbar zur Einfachheit einer Kräuterfrittata, zur Zartheit eines Schwertfisch-Carpaccios oder zur Herzhaftigkeit einer gemischten Wurstplatte passt.