Kuratierte Auswahl

Valdobbiadene DOCG

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Vol. 11.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Vigneto Vecio, im Herzen des Veneto, drückt mit diesem Jahrgang seine Vision des Valdobbiadene DOCG aus.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas zeigt sich die Spritzigkeit mit einer lebhaften Perlage, die eine Geschmacksstruktur ankündigt, die Noten von Brotkruste und einen Hauch von reifen Früchten bietet.
Zu Tisch
03

Sein Alkoholgehalt von 11,50 % zeichnet ein frisches und einladendes Profil, das sich für die Kombination mit einem Meeresfrüchtesalat mit Rohkost, einem Spargelrisotto oder gefüllten Focaccias eignet.

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