Premium Selection
Vigneti Cenci
Sessanta Millesimato Brut
Regione
Lombardia
Punteggio
N/D
Categoria
Red / Pinot Nero
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, limpido, perlage fine e persistente.
Intenso bouquet di frutta matura e agrumi, note di panificazione e pasticceria, sentori minerali.
Attacco fresco e vibrante, buona acidità, corpo medio, nota sapida.
Complessità aromatica, struttura elegante, equilibrio armonico, lunga persistenza gustativa.
Finale pulito e persistente, note di mandorla tostata, grande potenziale evolutivo.
Ostriche e crostacei crudi, risotto ai funghi porcini, scaloppine di vitello al limone.