Selezione Curata
Nelson Cenci Extra Brut
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Chardonnay
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Nelson Cenci Extra Brut di Vigneti Cenci, uno spumante lombardo nato da uve Chardonnay, esprime la sua tipologia Extra Brut con una decisa secchezza e una vivace effervescenza.
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Palato e Finale
02Nel calice, le bollicine fini e numerose danzano in un perlage che si rinnova costantemente.
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A Tavola
03Al naso emergono sentori sottili, mentre al palato la sua struttura asciutta e la piacevole acidità invitano a esplorare i sapori della tavola, esaltando piatti come ostriche, tartare di pesce o un risotto allo zafferano.