Premium Selection
Vigneti Cenci
La Capinera Rosè Brut
Region
Lombardia
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red / Pinot Nero
Erzeugerpreis
€25.00
Kuratorische Notiz
Zartrosa mit kupferfarbenen Reflexen, klar, feine und anhaltende Perlage.
Aroma von Erdbeere und Himbeere, mit floralen Noten von Rose und einem Hauch von gerösteter Mandel.
Frischer und lebendiger Antrunk, schlanker Körper, fast unmerkliche Tannine.
Entwickelte Komplexität mit Noten von Brotkruste und Mineralität, ausgewogen und harmonisch.
Klares und langes Finale, mit fruchtigen Echos und einem leicht würzigen Nachgeschmack.
Ideal zu Rinder-Carpaccio, gemischten Wurstwaren, gereiftem Ziegenkäse und Thunfisch-Tatar.