Premium Selection
Vigna Dorata
Franciacorta Extra Brut
Region
Lombardia
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red / Chardonnay
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Brillant strohgelb, kristalline Transparenz, feine und anhaltende Perlage.
Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln und leichten Brioche-Noten.
Salziger und lebendiger Antrunk, schneidende Frische, schlanker, aber präsenter Körper.
Entwickelte Komplexität mit Anklängen von Golden Delicious Apfel und subtiler Mineralität.
Langer und sauberer Abgang, mit einer Persistenz, die zum nächsten Schluck einlädt.
Hervorragend zu Austern, rohen roten Garnelen, Schwertfisch-Carpaccio und Safranrisotto.