Selezione Curata
Curtefranca Rosso
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Il Cabernet Sauvignon, qui nella Curtefranca Rosso di Vigna Dorata, rivela una sorprendente vocazione spumantistica, con la sua struttura solida che si trasforma in un finissimo respiro di bollicine.
-
Palato e Finale
02Nel bicchiere, questo rosso Brut offre una trama vibrante che anticipa note intense, per poi dispiegarsi in bocca con una progressione sapida e un gusto che richiama i frutti maturi e una lieve speziatura.
-
A Tavola
03Si abbina magnificamente con risotti ai funghi, brasato al Barolo o una selezione di formaggi stagionati.