Curtefranca Bianco
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01La Franciacorta, terra vocata per vocazione alla spumantistica di qualità, accoglie questo Curtefranca Bianco di Vigna Dorata con la sua identità minerale e un’eleganza intrinseca.
-
Palato e Finale
02Lo Chardonnay, vitigno cardine, si esprime qui con una purezza vibrante, donando al vino una freschezza vivace e una struttura sottile che si percepisce al primo sorso. Al naso emergono sentori che ricordano la mela verde e una delicata nota floreale, preludio a un sorso agile e sapido, caratterizzato da un perlage fine e vibrante che accarezza il palato.
-
A Tavola
03L’accompagnamento ideale spazia dai crudi di mare ai risotti delicati, fino ad accogliere tartine al salmone affumicato.