Kuratierte Auswahl

Dolcetto d'Alba Trevìe

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Dolcetto

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Dolcetto d'Alba, dessen Identität durch die regionalen Vorschriften des Piemont definiert ist, präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe, ein Spiegelbild seiner lebendigen Rotwein-Natur. In der Nase bietet er fruchtige Noten, die an Kirsche und Brombeere erinnern, typisch für die Rebsorte Dolcetto, mit einem dezenten floralen Hauch.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen erweist er sich als frisch und angenehm, mit einer guten Trinkbarkeit, die dank einer subtilen, aber ausdrucksstarken Textur zum nächsten Schluck einlädt. Dieser Wein passt hervorragend zu Platten mit gemischten Wurstwaren, Agnolotti del plin mit Bratensoße und einem Kalbsbraten mit Kartoffeln.

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