Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Piemont, das Land des Nebbiolo, verleiht dem Barolo seine intrinsische Komplexität, einen edlen Charakter, der aus jahrhundertelanger Weinbautradition geboren wurde.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas verspricht dieser intensive Rotwein eine Verkostung, die die Tiefe des Terroirs offenbart, mit Aromen, die tertiäre und reife fruchtige Noten hervorrufen, ein Vorspiel zu einem vollmundigen und strukturierten Gaumen.
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Zu Tisch
03Ein Wein von großem Charakter, perfekt zur Begleitung von in Barolo geschmortem Rindfleisch oder einem grünen Pfefferfilet.