Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Piemonte, con la sua maestosità vocata alla Nebbiolo, regala un Barbaresco Roncaglie di grande espressione, dove la terra si manifesta con eleganza. Nel calice, si presenta di un colore rubino intenso, promettendo profondità. Al naso, si svelano sentori complessi che rimandano alla frutta rossa matura e a sfumature terziarie tipiche del terroir.
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Palato e Finale
02L'assaggio rivela una struttura solida, con un tannino presente ma ben integrato che ne supporta la persistenza.
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A Tavola
03È un vino da abbinare a piatti robusti come una selvaggina in umido o un brasato al Barolo.