Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Gran Selezione Valdonica
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, der unbestrittene Protagonist dieses toskanischen Landes, offenbart hier seine tiefste Berufung und schenkt einem Chianti Classico Gran Selezione Leben, der die Stärke und Eleganz des Gebiets verkörpert.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich mit einer schönen, intensiven rubinroten Farbe, ein Vorspiel zu einem Bukett von Aromen, das an reife rote Früchte und umschmeichelnde tertiäre Noten erinnert.
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Zu Tisch
03Am Gaumen wird seine Struktur wegen seiner deutlichen Tanninstruktur geschätzt, die gut in eine ausgezeichnete Säure integriert ist, was ihn zu einem idealen Begleiter für gegrillte Florentiner Steaks, Entenragout oder Wildschweinbraten macht.