Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Chardonnay, die internationale Rebsorte par excellence, findet in Venetien ein Terroir, das in der Lage ist, Noten von großem Charakter auszudrücken. Der Corallo di Villa Medici präsentiert sich im Glas mit einer schönen, blassen strohgelben Farbe, belebt von grünlichen Reflexen.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase steigen zarte Aromen von weißen Blüten und eine leichte fruchtige Note auf, ein Vorspiel zu einem frischen und mineralischen Gaumen.
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Zu Tisch
03Perfekt zu Spargelrisotto oder Fisch in Pergamentpapier gebacken.