Kuratierte Auswahl
Cartizze DOCG Dry
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Vigne Savie interpretiert die Glera in ihrem auserwählten Terroir, dem Cartizze, mit einer Weinbereitung, die die Frische und Typizität der Rebsorte hervorhebt. Er präsentiert sich im Glas mit einer feinen und lebhaften Perlage, die olfaktorische Empfindungen von zarten fruchtigen und blumigen Aromen ankündigt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart dieser Dry eine angenehme salzige Note und eine Ausdauer, die zum nächsten Schluck einlädt, mit einem einladenden Schaum, der den Gaumen auf Kontraste vorbereitet. Es ist ein Schaumwein, der sich wunderbar zu einem lauwarmen Meeresfrüchtesalat, in Butter und Zitrone gebratenen Scampi oder Kalbsschnitzel mit Steinpilzen kombinieren lässt.