Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, un territorio che la denominazione tutela con rigore, esprime qui la sua natura Sui Lieviti nel bicchiere con un perlage vivace che sale dal fondo.
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Palato e Finale
02Dalle uve Glera, questo spumante rivela profumi che richiamano la terra e il frutto, un invito al sorso.
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A Tavola
03Al palato, la sua caratteristica vinosa si fonde con una leggera torbidità, creando un corpo dinamico che trova il suo compimento in abbinamenti con cicchetti veneziani, risotti alle erbe primaverili o frutti di mare crudi.