Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, ein Gebiet, das die Bezeichnung streng schützt, drückt hier seine Sui Lieviti-Natur im Glas mit einer lebhaften Perlage aus, die vom Boden aufsteigt.
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Gaumen & Abgang
02Aus Glera-Trauben stammend, offenbart dieser Schaumwein Aromen, die an Erde und Frucht erinnern, eine Einladung zum Schluck.
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Zu Tisch
03Am Gaumen verschmilzt seine vinöse Eigenschaft mit einer leichten Trübung und schafft einen dynamischen Körper, der seine Vollendung in Kombinationen mit venezianischen Cicchetti, Risottos mit Frühlingskräutern oder rohen Meeresfrüchten findet.