Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Valandre präsentiert uns einen Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, eine Flasche, die die Hingabe des Veneto-Gebiets an die Herstellung von Qualitätsbläschen verkörpert. Im Glas entfaltet der Wein eine feine und lebhafte Perlage, die zwischen leichtem Schaum tanzt. In der Nase erinnern die Noten der Glera an frische und fruchtige Aromen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen bietet der Extra Dry einen angenehm weichen Schluck, bei dem die Süße nur angedeutet wird und zu einem zweiten Probieren einlädt.
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Zu Tisch
03Dieser Schaumwein erweist sich als vielseitiger Begleiter, exzellent zu Kräuter-Risotto, Schinken-Melone-Röllchen oder einem frischen Fisch-Carpaccio.