Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry, ein Wein, der den Reichtum des Veneto in sich trägt, wird vom Weingut Val D’Oca aus der Rebsorte Glera nach den Vorschriften der Appellation hergestellt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt er sich mit einem lebhaften Schaum, der ein feines und dynamisches Perlage empfängt und der Nase Aromen verleiht, die an die primäre Fruchtigkeit der Rebsorte erinnern.
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Zu Tisch
03Am Gaumen macht ihn seine zurückhaltende Süße, typisch für den Dry-Stil, zu einem vielseitigen Begleiter für eine Vorspeise mit Crostini mit Oliven- und Sardellenpastete oder zur Begleitung eines Gerichts mit Spaghetti Vongole Veraci.