Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Glera, vitigno principe di questa terra, trova qui, nelle Rive di Valdobbiadene, la sua espressione più autentica.
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Palato e Finale
02Si manifesta nel bicchiere con un perlage fine e vivace, un invito a scoprirne la freschezza. Al naso emergono note delicate che evocano la frutta bianca e i fiori primaverili.
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A Tavola
03Al palato, la sua secchezza, quella dell'Extra Brut, lascia emergere una vibrante mineralità e una buona sapidità, rendendolo perfetto per accompagnare crudité di mare o un risotto con asparagi.