Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Glera, die Hauptrebsorte dieses Landes, findet hier, in den Rive di Valdobbiadene, ihren authentischsten Ausdruck.
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Gaumen & Abgang
02Er präsentiert sich im Glas mit einer feinen und lebhaften Perlage, einer Einladung, seine Frische zu entdecken. In der Nase steigen zarte Noten auf, die an weiße Früchte und Frühlingsblumen erinnern.
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Zu Tisch
03Am Gaumen lässt seine Trockenheit, die eines Extra Brut, eine lebendige Mineralität und gute Salzigkeit hervortreten, was ihn perfekt zu Meeresfrüchte-Crudo oder einem Spargelrisotto macht.