Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG schreibt für die Weinbereitung der Glera-Trauben in dieser voralpinen Region Venetiens vor, und genau aus diesem Land stammt dieser Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti von Sorelle Bronca. Er präsentiert sich im Glas mit einem Schaumschleier und feinen Bläschen, die in der Nase zarte Aromen verströmen, die auf den Geschmack hindeuten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich seine Sui Lieviti-Natur mit einer besonderen Weichheit, unterstützt von einer lebendigen Säure.
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Zu Tisch
03Es ist ein Wein, der sich hervorragend zu venezianischen Cicchetti oder einem Zucchini-Risotto kombinieren lässt.