Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Siro Merotto präsentiert sich als ein Schaumwein von großer Finesse, ein Ausdruck des venezianischen Gebiets und der Glera-Traube, des unangefochtenen Protagonisten dieser geschützten Ursprungsbezeichnung, die hohe Qualitätsstandards setzt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas bietet er eine feine und lebhafte Perlage, die eine wunderbare Brillanz krönt.
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Zu Tisch
03In der Nase treten zarte frische und fruchtige Noten hervor, während sich am Gaumen ein entschiedener und trockener Geschmack offenbart, charakteristisch für einen Extra Brut-Stil, der ihn zu einem idealen Begleiter für Crostini mit Wurstwaren, Austern und sautiertem Spargel macht.