Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Silvano Follador, con la sua cura meticolosa, ci presenta un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut che vibra di carattere. Dal suo territorio nel Veneto, questo spumante di Glera mostra una veste brillante e un fine perlage nel bicchiere.
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Palato e Finale
02Al naso si rivelano sentori delicati che invitano al primo sorso, dove la sapidità tipica della denominazione si accompagna a una fresca effervescenza.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare ostriche crude, gnocchi alla romana o una delicata tartare di pesce bianco.