Kuratierte Auswahl

Cartizze DOCG Dry

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Glera findet in dieser Gegend fruchtbaren Boden, um sich bestens zu entfalten und einen charaktervollen Schaumwein zu ergeben.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas präsentiert er sich mit einer feinen Perlage und einem lebhaften Schaum, der zu olfaktorischen Eindrücken führt, die an die Frische reifer Früchte erinnern.
Zu Tisch
03

Die leichte Süße verleiht ein angenehmes geschmackliches Gleichgewicht und macht ihn zu einem idealen Begleiter für Radicchio-Walnuss-Crostini, rohe Scampi und Kalbsschnitzel mit Zitrone.

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