Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Santa Margherita, mit seiner akribischen Aufmerksamkeit für das Veneto-Gebiet, präsentiert uns einen Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, der vom authentischsten Glera erzählt. Aus dem Glas steigen Noten hervor, die an die Frische weißer Früchte und einen zarten floralen Hauch erinnern, unterstützt von einer feinen und lebhaften Perlage, die sich zu einem angenehmen Schaum entwickelt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen verbindet sich die diskrete Süße, typisch für den Extra Dry Stil, mit einer lebhaften Säure, was ein erfrischendes und angenehmes Gefühl erzeugt.
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Zu Tisch
03Dieser Schaumwein erweist sich als ausgezeichneter Begleiter zu einem warmen Meeresfrüchtesalat, frischen Austern oder gegrilltem Gemüse.