Selezione Curata
Cartizze DOCG Extra Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Punteggio
3.6/5 (community)
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Aspetto e Naso
01Il Cartizze DOCG, vino spumante che per disciplinare può fregiarsi del nome di una specifica e ristretta zona del Veneto, viene qui proposto da Santa Margherita in versione Extra Dry, frutto del vitigno Glera. Nel bicchiere si manifesta con un elegante perlage e una spuma di buona finezza, preludio a un'espressione aromatica che evoca sentori fruttati e floreali.
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Palato e Finale
02Al palato offre una piacevole morbidezza, con una lieve dolcezza che si fonde con una fresca vivacità, rendendolo un'ottima scelta con crostini con paté di fegato, involtini di bresaola e caprino o gamberi in salsa rosa.