Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Custoza, espressione territoriale del Veneto, si presenta nel bicchiere con una limpidezza cristallina, preludio a un invito olfattivo che suggerisce note delicate e floreali, con sfumature di mandorla e sentori agrumati.
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Palato e Finale
02All'assaggio, la sua freschezza fa da cornice a una trama gustativa leggera e croccante, che stimola gradevolmente il palato.
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A Tavola
03Questo vino, nato dal vitigno Glera, trova la sua più felice espressione accompagnando piatti a base di pesce di lago, come un filetto di persico al burro, o primi piatti con verdure primaverili.