Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
Punteggio
3.7/5 (community)
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Aspetto e Naso
01Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, una denominazione che impone che le uve Glera provengano esclusivamente dalle colline vocate del territorio e che la vinificazione avvenga secondo i dettami del metodo Charmat, si presenta nel bicchiere con un perlage vivace che corona una spuma delicata.
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Palato e Finale
02Il naso è subito invitante, caratterizzato da sentori che richiamano fiori bianchi e una leggera nota di mela verde.
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A Tavola
03La bocca accoglie con freschezza, una vivacità che lo rende ottimo con antipasti di mare, come un’insalata di gamberi e avocado, o con un risotto allo zafferano.