Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
Bewertung
3.7/5 (community)
-
Aussehen & Nase
01Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, eine Bezeichnung, die vorschreibt, dass die Glera-Trauben ausschließlich aus den dafür bestimmten Hügelgebieten stammen und die Weinbereitung nach den Vorgaben der Charmat-Methode erfolgt, präsentiert sich im Glas mit einer lebhaften Perlage, die einen zarten Schaum krönt.
-
Gaumen & Abgang
02Die Nase ist sofort einladend, geprägt von Aromen, die an weiße Blumen und eine leichte Note von grünem Apfel erinnern.
-
Zu Tisch
03Der Gaumen empfängt mit Frische, einer Lebendigkeit, die ihn hervorragend zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, wie Garnelen- und Avocado-Salat, oder zu Risotto Milanese macht.