Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Le Selezioni di Roeno nasce nel Veneto, regione che con la Glera ha saputo farsi conoscere nel mondo degli spumanti. Si presenta nel calice con un perlage vivace e una spuma leggera e invitante. Al naso si percepiscono sentori delicati e freschi.
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Palato e Finale
02In bocca, la sua vivacità si accompagna a una nota sapida che stimola il palato.
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A Tavola
03Ottimo con un risotto agli asparagi, dei gamberi in padella o delle alici marinate.