Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Le Selezioni di Roeno entsteht im Veneto, einer Region, die mit der Glera-Traube in der Welt der Schaumweine bekannt geworden ist. Im Glas präsentiert er sich mit einer lebhaften Perlage und einem leichten, einladenden Schaum. In der Nase nimmt man zarte und frische Aromen wahr.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen begleitet seine Lebendigkeit eine salzige Note, die den Gaumen anregt.
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Zu Tisch
03Hervorragend zu Spargelrisotto, gebratenen Garnelen oder marinierten Sardellen.