Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Le colline di Valdobbiadene, con il loro terreno argilloso e il clima mite, conferiscono a questo Glera una vibrante freschezza e una nota minerale che si percepisce fin dal primo sguardo, con il suo perlage fine e vivace.
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Palato e Finale
02Al naso si sprigiona un bouquet delicato di fiori bianchi e sentori di mela verde, preludio a un sorso sapido e di buona intensità. La sua natura Rive Brut, con una leggera pressione residua, lo rende il compagno ideale per un'insalata di mare, crostini al paté di olive e fagottini ripieni di ricotta e spinaci.