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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Brut
Kuratierte Auswahl

Roccat

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Brut

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Sparkling
Rebsorte Glera
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Die Hügel von Valdobbiadene mit ihrem lehmigen Boden und dem milden Klima verleihen dieser Glera eine lebendige Frische und eine mineralische Note, die bereits beim ersten Anblick spürbar ist, mit ihrer feinen und lebhaften Perlage.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    In der Nase entfaltet sich ein zartes Bouquet aus weißen Blüten und Anklängen von grünem Apfel, eine Vorankündigung eines würzigen und intensiv-intensiven Schlucks.

  3. Zu Tisch

    03

    Seine Rive Brut Natur mit leichtem Restdruck macht ihn zum idealen Begleiter für Meeresfrüchtesalat, Crostini mit Olivenpastete und kleine gefüllte Teigtaschen mit Ricotta und Spinat.

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