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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Re-fermented in the bottle
Kuratierte Auswahl

Roccat

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Re-fermented in the bottle

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Sparkling
Rebsorte Glera
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Eine lebhafte Perlage kitzelt den Gaumen vom ersten Moment an und wird von einem leichten Schaum begrüßt, der sich in einer kontinuierlichen Blasenstruktur auflöst.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    In der Nase werden zarte Aromen wahrgenommen, typisch für die Glera, die subtil angedeutete florale und fruchtige Noten vermuten lassen. Dieser nach der Valdobbiadene-Tradition in der Flasche nachvergorene Schaumwein bietet einen frischen und leicht salzigen Schluck, der dazu einlädt, seinen authentischen territorialen Ausdruck zu entdecken.

  3. Zu Tisch

    03

    Perfekt als Begleitung zu rohen Fisch-Cicchetti, frittiertem Gemüse oder einem zarten Spargelrisotto.

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