Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Roccat interpretiert mit seinem Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut die Glera-Traube auf trockene und raffinierte Weise und spiegelt die Eleganz des venezianischen Gebiets wider.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er eine feine und lebhafte Perlage, die die Frische in der Nase ankündigt. Der Geschmack offenbart eine bemerkenswerte Mineralität mit Noten, die an grüne Äpfel und Zitrusfrüchte erinnern, in einem würzigen Kontext angenehmer Trockenheit.
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Zu Tisch
03Perfekt als Begleitung zu einem Meeresfrüchtesalat, gebratenen Jakobsmuscheln oder frischen Austern.