Spumante Bardolino Chiaretto
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Der Spumante Bardolino Chiaretto Righetti Enzo entsteht im Veneto, einem bevorzugten Gebiet für Glera, einer Rebsorte, die hier einen lebhaften und unbeschwerten Ausdruck findet, wie es die von der Bardolino-Herkunftsbezeichnung anerkannte Schaumweinart vorsieht. Im Glas offenbart er sich in einem zarten kirschroten Farbton und bietet ein feines und lebendiges Perlage, das tanzt, bis sich ein leichter Schaum bildet. In der Nase nehmen wir fruchtige und florale Aromen wahr, die zum Trinken einladen.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist Frische die dominierende Note, unterstützt von einer angenehmen Spritzigkeit.
-
Zu Tisch
03Er passt hervorragend zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, leichten frittierten Gerichten und gemischten Salaten.