Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
-
Aspetto e Naso
01Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Brut, prodotto da Rebuli, nasce in Veneto da uve Glera, nel cuore di una denominazione che impone elevati standard qualitativi per questo spumante. Nel bicchiere si presenta con un fine e vivace perlage, sintomo di una rifermentazione ben condotta.
-
Palato e Finale
02Al naso emergono note floreali e fruttate tipiche del vitigno, accompagnate da una vibrante freschezza. Al palato, il gusto si dispiega con una gradevole sapidità, sostenuta da una leggera effervescenza che pulisce il palato. Questo vino si accosta perfettamente a sformati di verdure, spaghetti alle vongole e crostini con paté.