Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Glera, die Hauptrebsorte dieser venezianischen Gegend, findet in Valdobbiadene ihren bevorzugten Boden, der ihr Finesse und eine ausgeprägte fruchtige Note verleihen kann. Im Glas präsentiert sich dieser Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry von Rebuli mit einer Einladung eleganter Bläschen, die ein zartes Bouquet von weißen Blüten und Anklänge von grünem Apfel ankündigen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen schmeichelt die leichte Süße, die typisch für den Extra Dry Stil ist, dem Geschmack, begleitet von einer Frische, die zum nächsten Schluck einlädt.
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Zu Tisch
03Ausgezeichnet zu leichten Fischvorspeisen, Rinder-Carpaccio oder einem Zucchini-Risotto.