Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Le colline di Valdobbiadene, con il loro terreno vocato alla Glera, donano a questo spumante una sottile eleganza e una mineralità di fondo. Nel calice, la spuma è fine e si rinnova con grazia, mentre al naso si percepiscono note delicate che richiamano fiori bianchi e una leggera mandorla.
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Palato e Finale
02Al sorso, la sua natura Extra Brut si esprime con una freschezza vivace che stimola il palato, lasciando un ricordo pulito e piacevole.
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A Tavola
03Si accompagna magnificamente con un tagliere di formaggi freschi, spaghetti alle vongole veraci o un'insalata di mare tiepida.